2019年鹤庆民族特色糕点制作、奶牛养殖培训
发布者:培训鉴定科 发布日期:2019-09-30 来源:原创 浏览:7560次
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    云南省电子信息高级技工学校在鹤庆县残联、人力资源和社会保障局的大力支持和指导下,在乡、镇劳动保障所及村委会的积极协助下,于2019年9月21日上午8:30分在鹤庆县金达商务酒店兰苑分店如期举办,鹤庆县残联黄理事长、副李事长,人力资源和社会保障局陈局长,我校工作人员宋亚西、王霞、上课教师李开芬,周增禄参加开班典礼,现场有六十多名热情积极的培训学员,鹤庆县残联黄理事长发表讲话,陈局长代表鹤庆县人力资源和社会保障局发表讲话,宣传培训政策并强调培训要求。

我校工作人员宋亚西也代表训学校对前来参加此次培训的学员,在往返上课途中的交通安全及遵守上课时间、纪律上提出了一定要求,随后由担任培训教学的李开芬、周增禄老师开始给学员讲授相关课程。

开学典礼

   参加培训的学员为来于鹤庆县各乡镇的少数民族,奶牛养殖培训的主要内容有:1、开学典礼、职业道德、禁毒防艾、法律基础知识、外出务工教育;2、奶牛养殖市场环境以及前景分析、奶牛养殖技术的理论知识、奶牛的饲养管理;3、繁殖技术人员、育种人员奶牛品种认识、奶牛养殖的基本知识、养殖环境挤奶、卫生、营销、保障人员、饲料、饲料仓储传染病流行过程的三个基本环节:传染源、传播途径、易感畜禽、疾病防治与控制奶牛补充营养、奶牛产奶、牛奶的存储

    奶牛理论教学

养殖现场参观学习


   民族特色糕点制作培训主要内容有:1、开学典礼、职业道德、禁毒防艾、法律基础知识、外出务工教育;2、面点原料运用;3、面点操作工艺;4、制馅工艺;5、主坯工艺;6、成形工艺;7、熟制工艺等。

糕点理论课教学

学员在认真学习

学员们的劳动成果

  通过培训,培养适应社会主义新农村建设及社会主义市场经济发展需要,农民工都能掌握一技之长,实现就地培训,就地转移。需要多方面的知识,既有技术方面的,又有企业管理方面的,还有市场营销方面的。能边学边用、学用结合,具有分析和解决一般生产问题和创业的能力!使学员掌握相应《养殖、民族特色糕点制作》技朮要求的理论知识和操作技能,具有从事 《养殖、民族特色糕点制作》工作的实际能力和良好的职业道德。提高农村家庭经济收入。

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