民以食为天，食以俭养德。为深入贯彻落实习近平总书记对于制止餐饮浪费的行为、倡导勤俭节约的重要指示精神，按照省委、省政府、人社厅工作部署要求，结合学校实际，把“厉行节约、杜绝浪费”作为学校德育工作的一项重要内容，我校采取多种举措，杜绝餐饮浪费。

一、制订“厉行节约、杜绝浪费”实施方案及相关管理制度，建立长效机制

为了确保在“厉行节约、杜绝浪费”方面取得成效，学校专门制订《关于制止餐饮浪费行为的实施方案》，学校纪委制订《关于制止餐饮浪费行为检查方案》，学校总务科专门制定《教工食堂管理制度》，学保科修改了《学生处分管理规定》和《学生周末军训管理规定》等制度，为全面落实杜绝餐饮浪费提供了有力保证。

二、抓好学习宣传，让节约意识深入人心

1.2020年8月，学校组织全体教职工进行“厉行节约，杜绝浪费”的专题学习，要求各部门高度重视、深入落实，并积极向学生、家人、亲戚、朋友等进行广泛宣传。

2.2020年9月，各班积极组织学生开展“珍惜粮食、拒绝浪费”的主题班会，让学生深入了解勤俭节约的意义，践行“厉行节约、爱惜粮食、反对浪费”的实际行动，让学生养成浪费可耻、节约光荣的良好风气。

图1  班级组织学生开展“珍惜粮食、拒绝浪费”主题班会

3.2020年9月，食堂组织食堂工作人员认真学习学校《关于制止餐饮浪费行为的实施方案》。同时，在食堂墙面、校园橱窗张贴“厉行节约，杜绝浪费”等宣传标语，对学生进行积极宣传，让学生深入了解勤俭节约的意义，从而提高节约意识。

图2：食堂负责人组织食堂工作人员进行学习《关于制止餐饮浪费行为的实施方案》

图3：厉行节约、杜绝浪费      

图4：制止餐饮浪费行为，培养节约习惯

 

图5：光盘行动，从我做起

 

图6：珍惜粮食

 

图7：勤俭节约、光盘行动

三、抓好食堂管理，从源头杜绝餐饮浪费

学校要求食堂实行定量采购，科学预估用餐人员，合理安排饭菜数量，精细化管理食堂食品采购、运输、存储、加工等各环节，把好“采购关、验收关、加工关、出售关”、减少损耗，杜绝浪费，同时为全体师生提供安全、卫生、健康的餐饮服务。

四、改进食堂供餐模式，为学生提供多种选择
         1.教工食堂实行自助取餐，倡导光盘行动，坚决杜绝餐饮浪费。

2.学生窗口推出半份菜。避免饭菜数量过多造成浪费。

 

图8：半份菜窗口

五、加强监督检查，餐饮浪费落实是否到位

学校纪委不定时对食堂进行检查，检查餐饮浪费是否落实到位。

学校安排中层干部每天对食堂进行监督检查，督促同学们珍惜粮食，不剩菜剩饭，提高节约粮食的意识。

总务科安排专人每天对食堂进行全面检查，对食堂的各个环节进行监督指导。

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，努力使厉行节约、杜绝浪费在我校蔚然成风。

通过以上举措，食堂浪费粮食现象已初见成效，大家基本都能实行“光盘行动”。学校将继续加大检查及监督力度，营造节约为荣、浪费可耻的良好氛围，培养学生自觉养成珍惜粮食，珍惜劳动成果的好习惯。

图9：同学们餐盘都干干净净