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2023年5月8日,总务科组织食品安全管理员和食堂全体员工在行政楼一楼举行了云南省电子信息高级技工学校食堂6T管理培训会议。
总务科科长钱永同志就6T管理的目的、目标、内容、执行重点对全体参会人员进行了培训,并观看了“上海市学校食堂6T实务现场管理示范片”视频。
食堂高度重视此次培训,计划在5月11日前对标对表完成自查自改。学校将对整改情况进行日常检查和专项检查,确保6T管理落实到位并长期坚持,从而促进学校食堂管理水平和服务水平,提高餐饮企业的认可度和知名度,为全校师生提供安全、健康、卫生的优质餐饮服务。